2004-11-13から1日間の記事一覧

久々に料理。量とか超アバウト。 鳥粥 鍋に水をいっぱい沸かして、お米と鳥モモ肉と長ネギの固まりを入れて煮込む。1時間くらい経つと良い感じ。長ネギは取り出す。塩胡椒、しょうが、ネギのみじん切りをお好みで。 きゅうりと牛肉の辛漬け お湯と酒を入れ…